O mundo das farinhas de cereais com glúten!

Seja na pastelaria ou na padaria, a farinha é um denominador comum. Este é um dos ingredientes que não passa despercebido e que serve de base à grande maioria das receitas. Mas as farinhas podem ser obtidas a partir de diversos cereais, frutas e mesmo legumes, distinguindo-se ainda pela moagem e presença de glúten. O … More O mundo das farinhas de cereais com glúten!

Mel

Olá a todos!! Hoje foi dia de experimentar o mel que o Sr. Henrique Abreu, apicultor, nos enviou. Todos já sabemos a qualidade superior de um mel biológico mas ficamos impressionados com este. O mel mais escuro com um sabor mais forte e um aroma igualmente marcante foi a nossa preferência. Este deixou-nos com vontade … More Mel

Madalenas Simples

Por vezes, o tempo não chega para tudo e a vontade de comer um bolinho pode ser tão grande… Uma solução é esta receita, muito simples de se fazer e que rende bastante. Pode acompanhar o seu lanche, o seu café ou, porque não, a sua sobremesa. De certo irá gostar! Damos apenas um conselho: … More Madalenas Simples

Biscoitos de Azeite

Uma sugestão económica para os seus lanches de Inverno ou para acrescentar à sua mesa nestes dias de festividades. Estes biscoitos de azeite são deliciosos e se utilizarem um bom azeite então terão um resultado bastante apetitoso. Não deixem de experimentar! 😉 Ingredientes: (30 biscoitos) 3 ovos 150g de açúcar 100ml de azeite virgem extra … More Biscoitos de Azeite